寿司体験教室

寿司造りを通して日本の文化を経験し

日本・北海道の魅力を伝える

職人の指導をうけながら寿司握りを体験し、握った寿司とその他北海道の食材を昼食としてお楽しみいただけます。

季節の魚の解体ショーを行い、お祭りのような雰囲気で、わきあいあいと楽しみながら寿司握り体験をお楽しみください。

人数:10人～36人まで　　所要時間:約２時間　　料金:時価(ご相談ください)

＜スケジュール＞

１　北海道・企画の紹介ムービー上映

２　さかなの解体ショー

３　職人によるレクチャー

４　握り体験　

　　（サーモン・卵・かんぱち・ほたて・えび・いくら）

※時期により変更の可能性有り

５　修了式　

　　（修了証書最優秀賞の発表と記念品の贈呈）

６　昼食

（寿司6貫・陶板焼(焼野菜/豚肉/ほたて)

サラダ・お刺身・ミニうどん・季節のフルーツ

８　閉会の辞

​寿司体験教室